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餐饮设备是指用于餐饮行业中的各种工具、机器和设备的总称，涵盖了烹饪、烘焙、洗碗、食品加工等各个方面，而镁粉是一种白色粉末状物质，由镁元素为主要成分构成，这种粉末具有许多独特的性能，如良好的耐火性、吸湿性等，它在工业、医学等领域都有广泛的应用。

综上，餐饮设备和镁粉属于完全不同的概念范畴，餐饮设备是一种广义上的工具和设备类别，而镁粉是具体的一种化学物质，从字面和定义上，不能简单地将餐饮设备与镁粉等同看待，它们之间没有直接的联系。